Sophie et Guy, installés depuis 1996 perpétuent l'exploitation familiale dans le respect du consommateur.
C'est dans cet environnement d'exception au pied des Pyrénées qu'ils ont installé un atelier de transformation permettant d'offrir une gamme élargie de produits laitiers fermiers frais, issus exclusivement du lait de leurs vaches laitières.
